La rareté des légumes observée ces dernières semaines dans plusieurs marchés de Kiwanja, en territoire de Rutshuru (Nord-Kivu), suscite des inquiétudes sur le plan sanitaire. Selon un infirmier de la place, cette situation, liée à la sécheresse qui affecte la région, pourrait favoriser l’apparition de cas d’anémie si elle perdure.
Jean de Dieu Paluku Kambale explique que les légumes et les fruits jouent un rôle essentiel dans le renforcement des défenses immunitaires et le maintien d’une bonne santé.
« Notre organisme a toujours besoin des légumes, ainsi que des fruits, pour se protéger. Si nous n’en consommons pas, les défenses immunitaires s’affaiblissent », a expliqué Jean de Dieu Paluku Kambale.
Face à cette situation, le professionnel de santé encourage les ménages à aménager de petits jardins potagers afin de produire eux-mêmes des légumes, malgré les effets de la sécheresse.
Il recommande également d’arroser régulièrement les cultures, notamment tôt le matin, avant le lever du soleil, et en soirée, afin de limiter les conséquences du manque de pluie sur les plantations.
« Il faut réserver une portion de terrain dans la parcelle ou au champ pour y aménager un jardin potager. Les légumes doivent être arrosés le matin avant le lever du soleil et le soir », a-t-il conseillé.
En attendant le retour des précipitations, l’infirmier invite également la population à privilégier, dans la mesure du possible, la consommation de fruits afin de contribuer au renforcement de l’organisme.
Gloire Tsongo
